美味的啤酒凤爪

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.24 10:24

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主料

• 凤爪 ：750

辅料

• 啤酒 ：1瓶
• 葱 ：15
• 酱油 ：5ml
• 白砂糖 ：5
• 美极鲜 ：5ml
• 姜 ：10
• 八角 ：1颗
• 盐 ：适量
• 花生油 ：25ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.凤爪洗净控水备用。
• 
  第二步
  2.热锅下油，放入凤爪翻炒一分钟。
• 
  第三步
  3.加入葱姜段翻炒出香味。
• 
  第四步
  4.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。
• 
  第五步
  5.倒入啤酒和白砂糖。
• 
  第六步
  6.旺火烧开。
• 
  第七步
  7.盖盖转小火炖45分钟即可。

烹饪技巧

• 这道菜不用加水，就是直接用啤酒炖就可以。

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啤酒凤爪

20

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