白菜炖冻豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 大白菜 ：300
• 冻豆腐 ：1000

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冻豆腐拿出来化冻，白菜洗净备用。
• 
  第二步
  2.放入猪肉片炒至变色。
• 
  第三步
  3.放入葱姜丝煸香。
• 
  第四步
  4.放入白菜翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.倒入适量生抽翻炒均匀。
• 
  第六步
  6.倒入冻豆腐炖15分钟。
• 
  第七步
  7.最后放入咸盐，香葱翻炒均匀即可出锅。
• 
  第八步
  8.出锅。

烹饪技巧

• 炖的期间要翻炒防止糊锅，因为白菜容易出水，炖的时候就不用加水了；里面可以放自己喜欢的食物来炖比如，排骨或者是鸡块都行。

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白菜炖冻豆腐

18

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白菜炖冻豆腐是一个很好的选择的哦，我们可以在里面还饭一点肉之内的东西，这样的食材都是很简单的，有荤有素我非常的喜欢，反正吃起来就是很下饭的感觉，做法也超级的简单……

包含食材

• 豆腐
• 五花肉
• 白菜

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