山药肉片（原创）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 山药 ：200
• 胡萝卜 ：50
• 五花肉片 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 葱 ：适量
• 黑木耳 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.肉片用料酒、蚝油腌一下
• 
  第三步
  3.山药、胡萝卜切片
• 
  第四步
  4.起油锅把肉片小火煎熟
• 
  第五步
  5.放入其余食材
• 
  第六步
  6.放盐翻炒至山药熟透
• 
  第七步
  7.最后撒上葱花即可

烹饪技巧

• 山药去皮后浸泡水中以防变色

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