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家常菜粉丝拌菠菜
家常菜粉丝拌菠菜

家常菜粉丝拌菠菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 12:20

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主料

辅料

  • 大蒜1头
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 味精 :少许
  • 香油 :适量
  • 凉拌醋 :适量

具体步骤

  • 家常菜粉丝拌菠菜的做法图解一
    第一步
    1. 把菠菜清洗干净
  • 家常菜粉丝拌菠菜的做法图解二
    第二步
    2. 锅里加适量的水烧开,放入菠菜焯水
  • 家常菜粉丝拌菠菜的做法图解三
    第三步
    3. 捞出菠菜过凉
  • 家常菜粉丝拌菠菜的做法图解四
    第四步
    4.把粉丝放到锅里用开水煮一下,直接煮烂
  • 家常菜粉丝拌菠菜的做法图解五
    第五步
    5. 把菠菜和粉丝都捞出放到盆里
  • 家常菜粉丝拌菠菜的做法图解六
    第六步
    6.把大蒜捣成泥
  • 家常菜粉丝拌菠菜的做法图解七
    第七步
    7. 把盐和味精都放到大蒜泥里面
  • 家常菜粉丝拌菠菜的做法图解八
    第八步
    8. 再倒上味极鲜、醋、香油搅匀
  • 家常菜粉丝拌菠菜的做法图解九
    第九步
    9. 把调好的蒜泥倒入菠菜粉丝盆里
  • 家常菜粉丝拌菠菜的做法图解十
    第十步
    10. 搅着均匀上桌即可

烹饪技巧

  • 如果菠菜是嫩的,用开水烫一下就行,如果有点老了就要加一点火。

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