美味可口的炒地三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗净，切成丝。
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  第二步
  2.茄子洗净切成丝。
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  第三步
  3.辣椒洗净，切成丝备用。
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  第四步
  4.点火做锅，放油炒肉片、葱、姜。
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  第五步
  5.肉变色，放入土豆丝，加入少许水翻炒。
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  第六步
  6.放入酱油，翻炒。
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  第七步
  7.待土豆丝有些断生，加入茄子和辣椒丝，翻炒。
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  第八步
  8.加入花椒粉、盐快速翻炒。
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  第九步
  9.最后加入蒜末提味，即可。
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  第十步
  10.盛盘出锅。