绵软的豆沙面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.将所有食材称量好放入面包桶内（除豆沙馅外）
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  第二步
  2.启动揉面程序40分钟，然后再继续发酵2倍大
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  第三步
  3.面团揉匀排气，分成等大的小面团
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  第四步
  4.取一面团用擀面杖擀成面皮
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  第五步
  5.放入适量豆沙馅包起来
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  第六步
  6.收口朝下，再用擀面杖擀几下
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  第七步
  7.用刀在中间划几道
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  第八步
  8.捏住两端一卷
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  第九步
  9.将所有的面团都做好，间隔摆入烤盘
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  第十步
  10.放温暖地方进行二发
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  第十一步
  11.二发好的面包刷一层蛋液
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  第十二步
  12.烤箱170度上下火20分左右