自制清甜苹果饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好苹果和芝麻
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  第二步
  2.糯米粉与面粉混合拌匀备用。
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  第三步
  3.苹果去皮、洗净、刨成细丝。
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  第四步
  4.快速将苹果丝拌入面粉中（苹果极易氧化颜色发暗）。
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  第五步
  5.混合、揉匀成面团。
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  第六步
  6.分成小剂子，分别滚上芝麻。
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  第七步
  7.依次做完全部小饼胚。
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  第八步
  8.煎锅烧热，滴入少许食油；煎至两面微黄，饼熟即可。