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家常菜瘦肉炒荷兰豆
家常菜瘦肉炒荷兰豆

家常菜瘦肉炒荷兰豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 10:23

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 猪瘦肉适量

具体步骤

  • 家常菜瘦肉炒荷兰豆的做法图解一
    第一步
    1.荷兰豆洗净去丝备用,猪瘦肉切片用生抽和生粉腌制,蒜头切拍扁切碎
  • 家常菜瘦肉炒荷兰豆的做法图解二
    第二步
    2.锅内下油下蒜爆香
  • 家常菜瘦肉炒荷兰豆的做法图解三
    第三步
    3.下瘦肉大火翻炒
  • 家常菜瘦肉炒荷兰豆的做法图解四
    第四步
    4.变色后下荷兰豆
  • 家常菜瘦肉炒荷兰豆的做法图解五
    第五步
    5.勾芡倒入锅里
  • 家常菜瘦肉炒荷兰豆的做法图解六
    第六步
    6.加适量盐和油翻炒

烹饪技巧

  • 1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。  2、荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。

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