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自己做的炒煎饼
自己做的炒煎饼

自己做的炒煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.27 12:11

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主料

  • 煎饼 :400

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 自己做的炒煎饼的做法图解一
    第一步
    1.煎饼备用。
  • 自己做的炒煎饼的做法图解二
    第二步
    2.把煎饼切成条。
  • 自己做的炒煎饼的做法图解三
    第三步
    3.点火放油,烧热。
  • 自己做的炒煎饼的做法图解四
    第四步
    4.加入煎饼条。
  • 自己做的炒煎饼的做法图解五
    第五步
    5.小火翻炒。
  • 自己做的炒煎饼的做法图解六
    第六步
    6.加入盐。
  • 自己做的炒煎饼的做法图解七
    第七步
    7.加入花椒粉,翻炒。
  • 自己做的炒煎饼的做法图解八
    第八步
    8.加入葱花翻炒,待煎饼成酥脆即可。
  • 自己做的炒煎饼的做法图解九
    第九步
    9.盛盘。

烹饪技巧

  • 炒煎饼时,一定要小火慢炒,避免炒糊,最后放葱花提味。

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