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美味的红烧龙骨
美味的红烧龙骨

美味的红烧龙骨

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.01 04:48

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主料

  • 猪脊骨 :700

辅料

  • 酱油适量
  • 葱姜 :适量
  • 大料 :适量
  • 辣椒1个
  • 盐 :适量
  • 桂皮 :1块
  • 糖 :30

具体步骤

  • 美味的红烧龙骨的做法图解一
    第一步
    1.把猪脊骨焯水备用。
  • 美味的红烧龙骨的做法图解二
    第二步
    2.汤锅加水烧开加入焯好水的龙骨。
  • 美味的红烧龙骨的做法图解三
    第三步
    3.加入大料 干辣椒 桂皮 葱姜。
  • 美味的红烧龙骨的做法图解四
    第四步
    4.炒锅放油下入糖。
  • 美味的红烧龙骨的做法图解五
    第五步
    5.糖炒至成棕红色后加入料和酱油烧开。
  • 美味的红烧龙骨的做法图解六
    第六步
    6.把炒至好的糖色倒入汤锅中,烧开转小火加入盐炖焖40分钟即可。

烹饪技巧

  • 龙骨就是猪脊骨哟。。。

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