黄瓜拌海蜇皮

具体步骤

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  第一步
  1.海蜇皮用清水反复清洗
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  第二步
  2.准备黄瓜一根备用
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  第三步
  3.葱姜蒜等都切成沫备用
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  第四步
  4.把海蜇皮然后切成丝
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  第五步
  5.烧一点开水，大概在70度左右
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  第六步
  6.用烧好的水焯一下海蜇皮，3秒钟马上捞出在凉开水中浸发，用时挤干水分。
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  第七步
  7.黄瓜切成丝状
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  第八步
  8.然后放入焯好的海蜇皮，但一定要挤干水分
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  第九步
  9.同时加入葱、蒜沫、姜沫等
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  第十步
  10.所有的原料混合，淋入香油拌匀，然后添加适量盐、酱油、香醋和鸡精。还要加一点点的糖。
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  第十一步
  11.将其拌匀即可，这样一道美味可口的黄瓜拌海蛰皮就可以上桌啦~