极致的花生糖

具体步骤

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  第一步
  1.花生烤香
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  第二步
  2.去皮备用
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  第三步
  3.油和糖、麦芽糖放入炒锅，大火熬至起大泡，转小火慢慢熬成糖浆
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  第四步
  4.把花生倒进去
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  第五步
  5.快速翻炒至花生均匀地沾上糖浆
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  第六步
  6.容器壁上抹上适量油
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  第七步
  7.把花生糖倒进去，压实
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  第八步
  8.稍微变凉定型时，倒出去
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  第九步
  9.切成小块即可食用