自制炸红薯条

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.24 12:45

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主料

• 红薯 ：8个

辅料

• 玉米油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将红薯洗净备用
• 
  第二步
  2.放入蒸锅蒸熟，中途可用筷子扎一下能扎透就代表红薯蒸熟了。
• 
  第三步
  3.晾凉去掉外皮
• 
  第四步
  4.切成条
• 
  第五步
  5.热锅，倒入玉米油，等油温8成热时，改中小火下入红薯条炸至表面变色即可
• 
  第六步
  6.炸成金黄色后捞出控油
• 
  第七步
  7.吃时可淋些番茄酱汁

烹饪技巧

• 由于红薯事先蒸过已经熟了，在炸时只要表面变色即可，这样少油宝宝吃才健康。

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