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牛肉粉丝汤(首发)
牛肉粉丝汤(首发)

牛肉粉丝汤(首发)

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 牛肉粉丝汤(首发)的做法图解一
    第一步
    1.牛肉250克
  • 牛肉粉丝汤(首发)的做法图解二
    第二步
    2.把牛肉胭脂24小时
  • 牛肉粉丝汤(首发)的做法图解三
    第三步
    3.洗净,锅内放水,加葱,姜
  • 牛肉粉丝汤(首发)的做法图解四
    第四步
    4.大火煮开,去掉泡沫,加料
  • 牛肉粉丝汤(首发)的做法图解五
    第五步
    5.用小火炖,2小时,冷却。如果不急需要用,最好放入冰箱2小时
  • 牛肉粉丝汤(首发)的做法图解六
    第六步
    6.粉丝1卷浸泡
  • 牛肉粉丝汤(首发)的做法图解七
    第七步
    7.捞出牛肉切片
  • 牛肉粉丝汤(首发)的做法图解八
    第八步
    8.切好的牛肉放入锅内,煮1分钟
  • 牛肉粉丝汤(首发)的做法图解九
    第九步
    9.出锅,撒上香菜

烹饪技巧

  • 牛肉要腌制,这样口感会更嫩

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