家常油闷笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.22 01:40

• 2351人看过
• 567
• 收藏

主料

• 春笋 ：500

辅料

• 糖 ：适量
• 味精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一斤春笋
• 
  第二步
  2.去皮
• 
  第三步
  3.切块
• 
  第四步
  4.油锅烧热下笋，翻炒后中火闷5分钟再翻炒，再小火闷3分钟
• 
  第五步
  5.倒入适量酱油翻炒
• 
  第六步
  6.加适量糖，出锅前加适量味精
• 
  第七步
  7.鲜香扑鼻啊！

烹饪技巧

• 闷的时候要中火转小火，不然会焦的

567

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

馋嘴猫

共有525个成果

TA的其他成果

查看全部

油闷笋

16

已被3685人参考

油闷笋，是一道江南常见名菜。用的是新鲜的竹笋，经过大火烹制和各种辅料的综合调味，口感咸鲜甜美，清脆可口，老少皆宜。油焖笋，营养价值丰富，随着交通便利，这道江南名……

包含食材

• 笋

相关做法

笋

• 
  自己做的鸡蛋羹
  1159人点赞
• 
  美味的剁椒鱼头
  573人点赞
• 
  美味的鸡蛋羹
  31人点赞

全部其他的“油闷笋”做法

• 
  双色小茄子
• 
  微波小海炉
• 
  宝贝厨房

家常油闷笋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  剁椒鱼头

  剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材，鱼肉肉质鲜嫩多汁，含有丰富的……

• 
  鸡蛋羹

  鸡蛋羹:鸡蛋是一种常见的食材，含有丰富的蛋白质以及胆固醇，可……

• 
  炒面

  炒面这一道美食，他从外表上来看看起来非常好吃的样子。其实他的……

• 
  春卷

  春卷，这是一款非常别致的小吃，在各个地区都非常受欢迎，颜色是……