卖相不错的板栗烧鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料，板栗提前去皮。
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  第二步
  2.鸡翅一切二。
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  第三步
  3.蒜切半，姜切片，葱切小断。
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  第四步
  4.锅中放水，水开后放鸡翅焯水，捞出淋干水分备用。
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  第五步
  5.锅中放少量的油，放鸡翅小火慢慢煎至两面微黄。
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  第六步
  6.把蒜姜葱、八角、花椒和冰糖放入翻炒出香味。
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  第七步
  7.放入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
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  第八步
  8.加入开水，没过鸡翅。
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  第九步
  9.水开后放入板栗，大火煮开后，转中小火慢炖半小时左右。
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  第十步
  10.最后放盐调味，如果汁比较多的，可以大火收一下即可。
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  第十一步
  11.成品。