旺仔小馒头

具体步骤

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  第一步
  1.原料备用。
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  第二步
  2.白糖加入蛋液中。
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  第三步
  3.充分搅拌至白糖融化。
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  第四步
  4.粉类混合均匀，筛入蛋液中。
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  第五步
  5.揉成光滑的面团。
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  第六步
  6.面团搓成长条。
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  第七步
  7.用刀切成均匀大小的小剂子。
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  第八步
  8.取一个小剂子，撮成小圆球。
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  第九步
  9.然后放在铺了油纸的烤盘里，之间留出足够的间隙。
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  第十步
  10.烤箱预热，175度，中层，上下火，10分钟，烤至表面微微上，然后焖五分钟即可。