自己做的萝卜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.28 12:24

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主料

• 新鲜白萝卜 ：250
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 茶油 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.2个鸡蛋磕入碗中，加平勺子细盐，打散
• 
  第二步
  2.萝卜切丝
• 
  第三步
  3.葱切细段
• 
  第四步
  4.萝卜丝、葱段加入打散的咸蛋液中
• 
  第五步
  5.拌匀，锅里放少许油，沿着锅沿沾好油，微热倒入拌好的鸡蛋萝卜酱，剪黄一面剪另一面，闻香起锅装盘

烹饪技巧

• 油，可以一般的菜籽油都可以，茶油不是很好煎，建议不要用茶油

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萝卜鸡蛋饼

16

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萝卜鸡蛋饼是中国人都熟悉的一道饼了应该说是一道著名的小吃了，吃起来特别的香，口感也非常的好呢，小编第一次吃这个是在小时候家门口的小店里面，那家店的婆婆送给我吃的……

包含食材

• 鸡蛋
• 青萝卜

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