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秘制辣子鸡丁,是一款地地道的四川菜系,也是一款非常受欢迎的菜品,香辣可口。主要由里脊肉,青椒等主材料,加以适量的大葱,鸡精,料酒,花椒粒,老抽,生粉,干辣椒,油及适量食盐等辅料做成,做好的菜麻辣味非常浓并且稍微带点甜,是一款吃了以后就忘不了的美味佳肴。
要大火快炒,不然炒出来的肉不好吃。
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健康食尚
辣子肉丁是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。猪肉丁本身口感鲜嫩,外加辣子的火辣口感,两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么,不如做一道辣子肉丁,就着米饭吃,令人……
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