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自己做的芹菜叶蛋饼
自己做的芹菜叶蛋饼

自己做的芹菜叶蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.15 10:00

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主料

辅料

  • 芹菜叶 :适量
  • 精盐适量
  • 十三香 :适量
  • 面粉 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.芹菜叶洗净。
  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗内,芹菜叶控去多余水份。
  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.把芹菜叶切碎。
  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋搅匀后放入适量盐和十三香。
  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.加入少许水搅匀。
  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.放入芹菜叶碎。
  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.搅匀。
  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.放入适量面粉,面粉不需要太多,稀稀的就行了。
  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀。
  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.不粘锅内放入适量油,小火加热,倒入菜蛋糊。
  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.摊开成厚薄均匀的圆形。
  • 自己做的芹菜叶蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.全程小火,煎成两面金黄色、熟透即可。

烹饪技巧

  • 最好用不粘锅来做,全程小火煎。

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笨笨小厨

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