家有大厨之黄油曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.黄油 软化
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  第二步
  2.白糖用料理机 打磨成糖粉
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  第三步
  3.糖粉放入黄油中
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  第四步
  4.打发 变白 膨大
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  第五步
  5.分三次放入蛋液 每一次都打发均匀 蛋液和黄油混合
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  第六步
  6.筛入低筋面粉
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  第七步
  7.用小勺切拌
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  第八步
  8.放入裱花袋
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  第九步
  9.挤在烤盘中
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  第十步
  10.烤箱预热 180度 上下层烤20分钟
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  第十一步
  11.我发现有点稀了 有放入一点面粉 混合后 挤入
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  第十二步
  12.烤好的