家常手撕咸鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.姜切片，葱切丝
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  第三步
  3.汤锅放水，将咸鱼放入，加入姜片、葱丝、花椒粒、料酒
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  第四步
  4.大火烧开后改中火煮15分钟
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  第五步
  5.煮好后取出，用冷开水冲凉。
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  第六步
  6.再去除鱼骨，撕成小块的咸鱼肉。
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  第七步
  7.手撕咸鱼完成！