美味的五香豆腐干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.31 12:37

小时候爸爸下酒的时候就喜欢做一道下酒菜，一份美味的五香豆腐干是他的不二选择。我很喜欢豆腐干的味道，五香豆腐干口感醇厚，味道香醇，吃起来十分的入味，豆腐干作为一道高蛋白的食材，长期食用有利身体健康，一小碟五香豆腐干配上一瓶啤酒，完美。

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主料

• 豆腐干 ：500

辅料

• 茴香 ：5
• 绍酒 ：20ml
• 糖 ：30
• 桂皮 ：5
• 酱油 ：50ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.把豆腐干洗干净后，对角切开
• 
  第二步
  2.把除了酱油和绍酒外的料全放进锅里，并加入适量清水
• 
  第三步
  3.然后再倒入酱油和绍酒
• 
  第四步
  4.加入切好的豆腐干，点火
• 
  第五步
  5.大火烧十分钟后转为小火收汤汁，等汤汁收进后可以起锅了

烹饪技巧

• 烧的时候一定要看住火，免得烧干了

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