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家常菜白菜炒土豆片
家常菜白菜炒土豆片

家常菜白菜炒土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.25 05:43

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常菜白菜炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:白菜、土豆
  • 家常菜白菜炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.将白菜斜刀切成薄片
  • 家常菜白菜炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.土豆切片
  • 家常菜白菜炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.葱、姜备用
  • 家常菜白菜炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.锅中放少许油将葱、姜倒入锅中爆锅
  • 家常菜白菜炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.待出香味后把切好的土豆片倒入锅中翻炒
  • 家常菜白菜炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.倒2勺酱油,继续翻炒
  • 家常菜白菜炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.将白菜放入锅中,继续翻炒
  • 家常菜白菜炒土豆片的做法图解九
    第九步
    9.炒至白菜微软,放少许盐,继续翻炒,炒至白菜变软为止
  • 家常菜白菜炒土豆片的做法图解十
    第十步
    10.放适量鸡精
  • 家常菜白菜炒土豆片的做法图解十一
    第十一步
    11.完成

烹饪技巧

  • 因为家里没有耗油了,所以也可以在第九步骤放些耗油,味道会更好的。

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