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自制蓝莓面包
自制蓝莓面包

自制蓝莓面包

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.25 06:57

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蓝莓适量
  • 酵母 :5
  • 黄油适量

具体步骤

  • 自制蓝莓面包的做法图解一
    第一步
    1.各种原料都放入面包机里,最后放入酵母
  • 自制蓝莓面包的做法图解二
    第二步
    2.启动和面,30分钟放入黄油,再和面20分钟
  • 自制蓝莓面包的做法图解三
    第三步
    3.取出,擀开,放入洗净的蓝莓干
  • 自制蓝莓面包的做法图解四
    第四步
    4.卷起来
  • 自制蓝莓面包的做法图解五
    第五步
    5.放入面包桶里
  • 自制蓝莓面包的做法图解六
    第六步
    6.覆上保鲜膜,可以不用
  • 自制蓝莓面包的做法图解七
    第七步
    7.发酵好的
  • 自制蓝莓面包的做法图解八
    第八步
    8.刷上蛋液,选择烘烤档
  • 自制蓝莓面包的做法图解九
    第九步
    9.大约30分钟后,表面变黄,就停止了
  • 自制蓝莓面包的做法图解十
    第十步
    10.倒出来脱模
  • 自制蓝莓面包的做法图解十一
    第十一步
    11.切片放凉

烹饪技巧

  • 发酵时,表面不用覆上保鲜膜。

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