鱼香杏鲍菇

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.13 04:55

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主料

• 杏鲍菇 ：200
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 五花肉 ：适量
• 葱 ：适量
• 耗油 ：适量
• 醋 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉准备好。
• 
  第二步
  2.葱姜切丝，准备好
• 
  第三步
  3.胡萝卜、杏鲍菇切丝，待用。
• 
  第四步
  4.用适量的盐、酱油、淀粉、耗油、醋、糖调制，根据个人口味。
• 
  第五步
  5.锅中放油，葱姜炒出香味，五花肉炒熟。
• 
  第六步
  6.翻入胡萝卜丝、杏鲍菇丝。
• 
  第七步
  7.炒熟，倒入调制好的调味料，收汁，出锅。

烹饪技巧

• 自制调味料

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鱼香杏鲍菇

13

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鱼香杏鲍菇，是一道简单美味的家常菜品。鱼香杏鲍菇的制作方法简单，而且十分美味。杏鲍菇中营养丰富，再加上鱼香调料一起翻炒。两种味道相互融合，使得杏鲍菇更加的美味。……

包含食材

• 杏鲍菇
• 胡萝卜

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