美味的红烧老鹅

具体步骤

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  第一步
  1.鹅洗干净，去除毛
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  第二步
  2.剁一半红烧
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  第三步
  3.灼水
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  第四步
  4.水开后捞出洗净备用
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  第五步
  5.葱姜蒜，八角备用
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  第六步
  6.爆炒葱姜蒜
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  第七步
  7.然后倒入老鹅翻炒
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  第八步
  8.炒至变色，倒入料酒一起翻炒
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  第九步
  9.倒入生抽、老抽翻炒
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  第十步
  10.然后加入开水，加入八角
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  第十一步
  11.然后加入葱段，大火煮开，小火慢炖
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  第十二步
  12.炒到水半干时加入冰糖继续小火炖
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  第十三步
  13.准备胡萝卜土豆各一个
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  第十四步
  14.切滚刀块
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  第十五步
  15.待鹅肉还剩三分之一水时加入进去一起煮
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  第十六步
  16.加入盐一起慢炖
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  第十七步
  17.一直熬到水快干时
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  第十八步
  18.大火翻炒几下，即可
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  第十九步
  19.乘出
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  第二十步
  20.撒上香菜开吃喽