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西洋菜就是豆瓣菜。又是一年杀猪季,桌上各种用猪肉做成的菜,年年都这样,吃得我都烦了,要不我自己创作个新颖的西洋菜煲猪肉,心动不如行动,将猪肉与雪白的杏仁和西洋菜搭配在一起,营养合理又健康。
1、西洋菜是水生植物用盐水泡了会更干净。2、菜要开水放不然会有苦味。3、加了猪横利等这汤更营养,味道也更好。
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味穿墙
西洋菜有着独特的清香,而且猪肉也含有非常丰富的优质蛋白和人体所需要的氨基酸,经常食用还能改善缺铁性贫血,西洋菜煲猪肉,这道汤菜可以放入杏仁等营养特别丰富的食材,……
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