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香煎蕃薯饼是一种闲暇小吃,其主要原材料有面粉、番薯、香葱等烘烤而成,香煎蕃薯饼金黄饱满,皮薄馅多,口感丰厚,飘着淡淡的葱香,色泽翠绿。番薯它的营养价值不可小觑,里面含有大量的维生素、膳食纤维以及其他营养物质,香煎蕃薯饼既酥脆又有营养,让人回味无穷。
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番薯即是红薯,在南方被称为番薯,由于其味道香甜而受到广大人民的喜爱。香煎番薯饼即是把蒸熟的番薯与面粉混合,使其变成番薯味的面粉团,再将面粉团一一捏成大饼状。大饼……
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