菠菜蛋花汤

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 10:15

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主料

• 菠菜 ：50

辅料

• 盐 ：3
• 植物味精 ：2
• 鸡蛋 ：1个
• 淀粉 ：4
• 水 ：600ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.将菠菜仔细洗净。
• 
  第二步
  2.在开水中烫几秒捞出。
• 
  第三步
  3.切成小丁。
• 
  第四步
  4.把水清倒入锅内烧开，加入菠菜丁，倒入水淀粉。
• 
  第五步
  5.把打好的鸡蛋慢慢甩入锅里。加入盐和味精即可。

烹饪技巧

• 鸡蛋不用搅得太匀，甩出的汤有黄有白更漂亮。

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菠菜蛋花汤

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评论

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