家常菜炒牛河

具体步骤

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  第一步
  1.原料图。（把牛肉腌制好，蛋加进酱油拌均匀，火腿肉切条状、芽菜、河粉洗干净备用。）
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  第二步
  2.火腿肉下油锅爆香。
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  第三步
  3.爆香的火腿肉捞起备用。
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  第四步
  4.牛肉也下油锅爆香。
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  第五步
  5.爆香好的牛肉捞起备用。
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  第六步
  6.接着下鸡蛋液，稍煎下。
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  第七步
  7.趁着鸡蛋液未完全熟透把河粉加进去翻炒。
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  第八步
  8.然后用锅铲切成小蛋块。
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  第九步
  9.加少许盐。
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  第十步
  10.加少许糖进行调味。
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  第十一步
  11.把牙菜也倒进锅里翻炒。
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  第十二步
  12.再把牛肉、火腿一同加进去翻炒。
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  第十三步
  13.再加上少许的酱油调味，翻炒至熟即可。