家常菜炒牛河

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.30 02:45

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主料

• 牛肉 ：150
• 河粉 ：250
• 青菜 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所用食材，青菜洗净、牛肉切条放入调料腌制好
• 
  第二步
  2.锅中加油烧热。加入大蒜片爆香
• 
  第三步
  3.放入牛肉炒至变色
• 
  第四步
  4.加入河粉翻炒
• 
  第五步
  5.淋入适量生抽继续翻炒
• 
  第六步
  6.最后加入青菜，适量盐调味，大火翻炒几下即可出锅

烹饪技巧

• 炒河粉一定要大油，否则容易粘锅。

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