自己做的裱花奶油蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备小号裱花嘴（我用的是三能的五齿状裱花嘴）。
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  第二步
  2.准备裱花袋（我用的是布的裱花袋，清洗干净后可以反复使用），安装上裱花嘴，备用。
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  第三步
  3.将草莓清洁干净，去蒂，对半切开（也可十字切开），备用。
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  第四步
  4.准备一个6寸的戚风蛋糕。
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  第五步
  5.将250克淡奶油(我用的是蓝风车淡奶油)倒进干净的容器里。
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  第六步
  6.加入25克白砂糖。
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  第七步
  7.用电动打蛋器将淡奶油打至9分发，如图所示。
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  第八步
  8.用裱花刀将蛋糕四周和表面抹平。
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  第九步
  9.在蛋糕面的外圈挤出一圈小花。
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  第十步
  10.往里面再挤出一圈小花。
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  第十一步
  11.依次挤出第3小圈的小花。
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  第十二步
  12.在蛋糕面的中心摆上草莓。
• 第十三步
  13.再摆好第二圈草莓。
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  第十四步
  14.将草莓由内向往依次摆好，简单的裱花蛋糕就做好了!很适合新手吧？哈哈~~来试试吧~