小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的手擀面
自己做的手擀面

自己做的手擀面

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

  • 2393人看过
  • 129
  • 收藏

主料

  • 面粉 :200
  • 油菜2棵

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 秘制酱 :2小勺

具体步骤

  • 自己做的手擀面的做法图解一
    第一步
    1.加水和面,水要一点一点地加,做手擀面的面一定要硬点~
  • 自己做的手擀面的做法图解二
    第二步
    2.对于手无缚鸡之力的弱女子而言,把面揉成这样实在不易O(∩_∩)O~ 据说和面要“三光”:盆光、面光、手光,额基本做到了O(∩_∩)O~
  • 自己做的手擀面的做法图解三
    第三步
    3.将面擀成圆片,又是体力活 ~~~~(>_<)~~~~
  • 自己做的手擀面的做法图解四
    第四步
    4.撒上干面粉折起,再撒干面粉折起,直到全部折完
  • 自己做的手擀面的做法图解五
    第五步
    5.开切啦
  • 自己做的手擀面的做法图解六
    第六步
    6.战果 吼吼~
  • 自己做的手擀面的做法图解七
    第七步
    7.水开加面条,再加两小勺秘制酱(用肉丁、葱花、海天黄豆酱炒的,可以一次性多炒点,做面条、夹馍、拌米饭都超好吃的 味道超赞的~)
  • 自己做的手擀面的做法图解八
    第八步
    8.加油菜
  • 自己做的手擀面的做法图解九
    第九步
    9.想吃的有木有?

烹饪技巧

  • 水要一点一点地加,面要揉匀,是个体力活啊

129

收藏

分享
黄豆神厨

黄豆神厨

共有457个成果

TA的其他成果

凉拌黄瓜花生木耳
非正统意大利面酱
爆炒湘西农家自制香肠火腿
浓情布朗尼
家味皮蛋瘦肉粥
清热润燥-绿豆薏米粥
正宗川味干煸豆角(芽菜版)
排骨炖豆角
查看全部
手擀面 手擀面
19
已被17280人参考

手擀面,是一种较为家常的面条,口感筋韧,面向浓郁,营养健康,强身健胃。制作方法简单易学,可随吃随煮,制作时加入鸡蛋,口感更加劲道,用于炒、煮都可,若有配菜更佳。……

包含食材