美味的平菇肉片汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.16 02:28

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主料

• 平菇 ：200

辅料

• 肉片 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.油锅烧烫，放入姜片爆出香味。
• 
  第二步
  2.放入用盐、料酒腌制过的肉片大火迅速翻炒至变色。
• 
  第三步
  3.放入平菇一起翻炒几下。
• 
  第四步
  4.加入适量盐、白糖调味。
• 
  第五步
  5.倒入适量水。
• 
  第六步
  6.盖上锅盖，大火煮约三四分钟。
• 
  第七步
  7.加少许味精调味出锅。

烹饪技巧

• 肉片预先用盐腌制一下，会更加滑嫩。

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