凉拌皮冻自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.18 07:31

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主料

• 皮冻 ：300

辅料

• 青椒 ：适量
• 姜末 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 香油 ：适量
• 油 ：适量
• 红萝卜 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一块皮冻。
• 
  第二步
  2.青椒、蒜、红萝卜、姜切末备用
• 
  第三步
  3.皮冻切片，将切好的青椒、蒜、红萝卜、和姜末洒在皮冻上
• 
  第四步
  4.在准备一碗用辣椒油和醋调成的汁浇在皮冻上。
• 
  第五步
  5.再淋上适量香油就可以开吃了。

烹饪技巧

• 凉拌皮冻一定要加姜末拌出来才好吃。香油根据自己爱好加，不喜欢的可以不加。

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