清爽的蒜香茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.05 12:07

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主料

• 长茄子 ：400

辅料

• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将茄子洗净
• 
  第二步
  2.将茄子切块
• 
  第三步
  3.坐锅，放油
• 
  第四步
  4.将切好的茄子放入锅中翻炒
• 
  第五步
  5.将茄子炸至沥出水分
• 
  第六步
  6.将切好的蒜末放入，翻炒几下就可以出锅了。

烹饪技巧

• 记得多放点油

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