白菜炒豆腐自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:08

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主料

• 洋白菜 ：150
• 猪肉片 ：50
• 豆腐 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐用开水中加入适量的盐 泡一下
• 
  第二步
  2.洋白菜切成块
• 
  第三步
  3.猪肉切成片 用淀粉腌一下
• 
  第四步
  4.热锅放入适量的油 放入猪肉片
• 
  第五步
  5.放入葱花 和洋白菜翻炒
• 
  第六步
  6.放入豆腐 翻炒
• 
  第七步
  7.放入适量的盐 翻炒 最后放入一点味精
• 
  第八步
  8.出锅了

烹饪技巧

• 豆腐放入盐水中泡一下不容易炒碎

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白菜炒豆腐

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包含食材

• 大白菜
• 豆腐

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