清淡的菠菜肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.自制的肉丸14个左右
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  第二步
  2.菠菜一把 摘好洗净
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  第三步
  3.切成两段（根据菠菜的大小）
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  第四步
  4.开水焯一下过凉
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  第五步
  5.葱切小段
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  第六步
  6.锅内放油烧至七成热
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  第七步
  7.放入葱花爆锅，加入肉丸翻炒一下，放生抽、醋调味
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  第八步
  8.添适量水
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  第九步
  9.煮至水沸腾
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  第十步
  10.加入处理好的菠菜，放适量盐调味
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  第十一步
  11.等到汤再次沸腾即可出锅