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紫米面馒头呈现出淡淡的紫色,越嚼越香,很容易让人陷下去,不知不觉就多吃了几个,做的时候一定要记住多做几个哦,揉面一定要注意,不然表皮很容易变得粗糙,影响颜值。
1紫米粉,可把紫米洗干净后晾干水分,放料理机中打磨,然后过筛2蒸的时间按照馒头的大小而定和面的时候可适量加些白糖,增加甜度,或者用牛奶和面也不错
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把白面和紫米面放入适量的酵母后搅拌均匀。用温水和面,和好后放在温暖处醒发。把醒发好的面分成一个一个的小剂子,把面团揉成型,醒发10分钟,把醒发好的馒头上锅蒸30……
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白面、黑豆面、紫米面黑芝麻加少许盐混合。用一小勺温水先将1克……
小米面,紫米面分别加入一定量的白面粉。酵母用水溶解,放入面粉……
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亚麻籽杂粮馒头是主要以亚麻籽和五谷杂粮为主料搭配面粉、酵母粉……
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