美美厨房之油焖茭白

具体步骤

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  第一步
  1.准备好葱姜和茭白，茭白去掉老皮。
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  第二步
  2.葱切末，姜切片，茭白切滚刀块。
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  第三步
  3.将生抽老抽白糖和黄酒倒在一个小碗内。
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  第四步
  4.炒锅烧热油，下入姜片煸香。
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  第五步
  5.加入茭白翻炒
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  第六步
  6.待茭白煸到微微发黄加入料汁翻炒
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  第七步
  7.然后加入适量清水烧开
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  第八步
  8.盖盖子焖几分钟
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  第九步
  9.看到汤汁收浓就撒上葱末出锅。