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好味的肉包子
好味的肉包子

好味的肉包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

  • 水 :180ml
  • 玉米油 :20ml
  • 普通面粉 :330
  • 鸡蛋20

辅料

  • 酵母 :3
  • 盐 :4
  • 肉糜 :适量

具体步骤

  • 好味的肉包子的做法图解一
    第一步
    1.把所有材料倒入面包机和好面,一次发酵结束后挤出空气
  • 好味的肉包子的做法图解二
    第二步
    2.分成30克一个的小面团
  • 好味的肉包子的做法图解三
    第三步
    3.盖上湿布醒发15分钟(长片是用来做花卷的)
  • 好味的肉包子的做法图解四
    第四步
    4.准备好肉糜,加好调料分成10份
  • 好味的肉包子的做法图解五
    第五步
    5.台面上撒点面粉防粘,面团压成圆片
  • 好味的肉包子的做法图解六
    第六步
    6.放上肉糜
  • 好味的肉包子的做法图解七
    第七步
    7.包好,放入烤箱二次发酵30分钟后入锅中火蒸20分钟
  • 好味的肉包子的做法图解八
    第八步
    8.一出锅就消灭了三个,才想起来要拍照片

烹饪技巧

  • 包得不是很好,下回还要学习,味道真是不错滴!

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