易做的鸡肉松

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡胸肉去掉鸡油和筋膜，切块
• 
  第二步
  2.开水里倒料酒，把鸡肉放开水里焯一下
• 
  第三步
  3.捞出来用清水冲洗一下
• 
  第四步
  4.准备橙子皮和八角、姜片
• 
  第五步
  5.锅里倒清水，加橙子皮和八角
• 
  第六步
  6.把鸡肉下锅煮20分钟
• 
  第七步
  7.准备料汁--碗里倒玉米油、老抽、味极鲜，加白糖调匀
• 
  第八步
  8.鸡肉煮好后，稍微晾一下，装保鲜袋里，用擀面杖捶松散了
• 
  第九步
  9.没捶散的大块再撕一下，我撕得有些不耐烦，没撕好
• 
  第十步
  10.把鸡肉放面包机里，倒入第七步的料汁，面包机用果酱功能，开始工作
• 
  第十一步
  11.时间到了，肉松做好了
• 
  第十二步
  12.倒烤盘里晾一下，就可以装保鲜碗里保存，可以用来做面包啦。