易做的土豆丝卷饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉混合温水
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  第二步
  2.揉成面团 醒面半个小时
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  第三步
  3.土豆去皮
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  第四步
  4.擦成丝
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  第五步
  5.醒面好了以后揉面团，然后搓成长条，切成等分的小剂子
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  第六步
  6.然后擀成差不多大小的圆，不要太薄
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  第七步
  7.首先用刷子刷一层油
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  第八步
  8.再撒上干面粉
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  第九步
  9.再刷第二次油
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  第十步
  10.然后两两相压
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  第十一步
  11.擀成大面饼
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  第十二步
  12.平底锅不放油，煎
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  第十三步
  13.煎至微微鼓起即可
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  第十四步
  14.用保鲜膜盖上，以防冷却
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  第十五步
  15.一个个的叠加
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  第十六步
  16.这时候锅里放油炒土豆丝，放入醋和盐翻炒
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  第十七步
  17.炒熟乘出
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  第十八步
  18.准备几根萝卜条
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  第十九步
  19.将土豆丝和萝卜条放入卷饼
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  第二十步
  20.折起来即可开吃