美味的平底锅蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备苹果鸡蛋
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  第二步
  2.鸡蛋分离
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  第三步
  3.将鸡蛋里面加入40ML油
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  第四步
  4.再加入比油多两倍的水
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  第五步
  5.然后打发至看不到油
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  第六步
  6.面粉淀粉混合
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  第七步
  7.筛入蛋液
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  第八步
  8.搅拌均匀
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  第九步
  9.蛋白加入白糖打发
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  第十步
  10.我是手打的，打了很久打到凝固为止
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  第十一步
  11.然后分两次拌入面粉液
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  第十二步
  12.搅拌均匀
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  第十三步
  13.苹果削皮备用
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  第十四步
  14.平底锅加热抹上油
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  第十五步
  15.然后倒入蛋糕液体
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  第十六步
  16.盖上盖子，小火烘烤均匀受热 大概5分钟左右，火不能大，而且要底部均匀
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  第十七步
  17.这时候苹果搽成丝
• 第十八步
  18.蛋液凝固
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  第十九步
  19.上面铺上苹果死
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  第二十步
  20.猕猴桃切片
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  第二十一步
  21.摆上猕猴桃 再烘烤三分钟左右
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  第二十二步
  22.关火出锅
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  第二十三步
  23.然后切块就可以吃啦