好味的葱香花卷

具体步骤

• 第一步
  1.面粉中加入少量小苏打拌匀
• 第二步
  2.酵母用35度左右的温水化开，将面粉和成光滑的面团 ，放置半小时左右
• 第三步
  3.半小时后发好的面擀成大约1厘米厚的片
• 第四步
  4.放油并涂抹均匀，撒适量盐，撒上葱花，鸡精
• 第五步
  5.卷成条状，切成大小均匀的剂子
• 第六步
  6.拿两个剂子摞在一起，往长里抻一下。
• 第七步
  7.然后对折，两只手再往不同的方向一扭
• 第八步
  8.最后双手挨在一起 一个花卷就做成了
• 第九步
  9.花卷全部做好后，蒸锅坐水，点火
• 第十步
  10.水滚开后放入做好的花卷。盖锅，上汽后蒸15——20分钟
• 第十一步
  11.开盖出锅