卤鸡翅根

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 11:36

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主料

• 鸡翅根 ：1000

辅料

• 精盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 烧烤料 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡肉先用冷水多泡会儿，泡出血水，再在每个鸡翅根上拉两刀，放入盆中，加韩式烤肉料，料酒，盐，酱油腌半天。
• 第二步
  2.放锅里，加酱油，水，适量姜，将腌肉的料一起倒入锅内
• 第三步
  3.高压锅加盖，压15分钟左右
• 第四步
  4.15分钟后，气放完就能吃

烹饪技巧

• 我腌制了半天，腌制的时间长点会更入味，小鸡腿不想过开水焯的话，一定得用冷水多泡几遍，去掉血水，再进行腌制

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卤鸡翅根

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包含食材

• 鸡腿
• 鸡翅

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