口感好的锅包肉

具体步骤

• 第一步
  1.猪通脊肉准备好，冻一些更容易切片
• 第二步
  2.切成均匀的肉片
• 第三步
  3.准备水淀粉，把肉均匀的裹上淀粉
• 第四步
  4.热油锅，多放一些油，炸裹好淀粉的肉片
• 第五步
  5.肉片炸脆就可以拉
• 第六步
  6.准备一些蒜，切成片
• 第七步
  7.倒入酱油、醋 和一些糖、盐，调好汁
• 第八步
  8.把炸好的肉片从新进锅复炸一下，然后把调好的汁，倒入肉里面
• 第九步
  9.锅包肉就做好拉