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口感好的爆米花
口感好的爆米花

口感好的爆米花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

  • 小玉米 :2把

辅料

具体步骤

  • 口感好的爆米花的做法图解一
    第一步
    1.玉米粒洗净凉干水份
  • 口感好的爆米花的做法图解二
    第二步
    2.锅中放黄油软化
  • 口感好的爆米花的做法图解三
    第三步
    3.倒入玉米粒
  • 口感好的爆米花的做法图解四
    第四步
    4.盖锅盖开小火,已经开始爆了
  • 口感好的爆米花的做法图解五
    第五步
    5.一会功夫就爆好了,听到没有声音马上关火,爆好后盛起,开始熬糖浆
  • 口感好的爆米花的做法图解六
    第六步
    6.锅中放水加冰糖开大火烧
  • 口感好的爆米花的做法图解七
    第七步
    7.烧到浓稠发微黄
  • 口感好的爆米花的做法图解八
    第八步
    8.加黄油
  • 口感好的爆米花的做法图解九
    第九步
    9.熬得很稠很粘就差不多了
  • 口感好的爆米花的做法图解十
    第十步
    10.倒入爆好的玉米花迅速翻炒
  • 口感好的爆米花的做法图解十一
    第十一步
    11.均匀的裹上糖浆可以吃了

烹饪技巧

  • 没有黄油,色拉油也可以哦,就是没有黄油来得香爆玉米时要不停晃动锅子,要不然容易糊哦熬糖浆时一定要熬得浓稠发微黄熬好糖浆后要迅速的倒入玉米花翻炒

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