家常菜土豆胡萝卜炖牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料。
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  第二步
  2.将牛肉清洗干净切小块。
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  第三步
  3.放入沸水中焯水，开锅后要撇去肉沫。
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  第四步
  4.土豆和胡萝卜全部切滚刀块，葱姜蒜备好。
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  第五步
  5.炒锅倒油加热，放入牛肉块翻炒。
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  第六步
  6.将葱姜蒜和一个大料放入翻炒。有宝宝的原因我家调料吃的特少。
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  第七步
  7.放入土豆和胡萝卜翻炒。
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  第八步
  8.倒入酱油，多一点让其充分上色。
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  第九步
  9.最后添入适量的清水，在撒入食盐。大火烧开后尝其咸淡，在将火关制中火焖煮至收汁。
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  第十步
  10.炖牛肉稍微留有汤会更好吃哦！拌米饭时超好吃了。
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  第十一步
  11.怎么样？呵呵！